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中文品名:Young`s 倫敦經典啤酒(500ml*8瓶)
原文品名:Young`s Special London Ale
售價: 1070元
產區:英國
成份:大麥芽、水晶麥芽、啤酒花、酵母、水
酒精濃度:6.4 %
適飲期限:12個月

 
::::: 品牌介紹 :::::

Young`s 釀酒廠於1831年成立於英國倫敦的Wandsworth小鎮,由家族釀酒師負責啤酒釀造,其高品質的英式啤酒深受好評至今。“ Young’s of London - Young`s 倫敦系列啤酒”為Young`s 於2011年跨足國際市場的全新作品。承襲Young`s釀酒廠於英國的百年歷史與釀酒精神,提供給廣大消費者最獨特的啤酒風味。



::::: 商品特色 :::::

- 運用 "bottle conditioning - 瓶中熟成"工法,於裝瓶時同時加入新鮮酵母與未發酵之麥芽汁持續進行瓶中熟成,且未經高溫殺菌,二氧化碳進而自然生成,同時產生新鮮啤酒泡沫,提供了新鮮、多層次與果糖般的柔順醇厚的絕佳口感。

- 於發酵程序後,再次加入2種啤酒花,加重了啤酒花濃厚的香氣。

- 推薦搭配煙燻火腿或燻鮭魚餐點



::::: 眾多獲獎紀錄 :::::

Young`s 倫敦經典啤酒,享有瓶中熟成啤酒經典酒款的美譽。自上市後,即於英國啤酒鑑賞中最具指標的 CAMRA (Campaign for Real Ale 英國啤酒愛好者協會) 接連獲得各類獎項,值得細細品飲。

- 1999 CAMRA Champion Bottled Beer of Britain 金牌獎

- 2004 CAMRA Champion Bottled Beer of Britain 銀牌獎

- 2005 CAMRA Champion Bottled Beer of Britain 銀牌獎

- 2006 International Beer Challenge ~ World's Top 50 Beers

- 2008 Monde Selection ~ Grand Gold Quality

- 2008 CAMRA Champion Bottled Beer of Britain 銅牌獎



::::: 優秀網路評價 (Rate Beer & Beer Advocate - BA) :::::

在網路知名的啤酒論壇 Rate Beer & Beer Advocate, Young`s 倫敦經典啤酒也獲得眾多精釀啤酒愛好者討論與好評。

- Rate Beer - 94分

- Beer Advocate - "good (優秀)"推薦評價

- BA綜合評價:good (Try it)

- BA站長評價:exceptional (Must Try)

"選用純淨麥芽與多種啤酒花,釀造出呈現金黃色澤,充滿生氣且具柳橙與香蕉香氣,帶有絕妙酒體平衡的Strong Ale,是英式冠軍啤酒中的金牌酒款" ~ 1999 英國啤酒愛好者協會

"瓶中熟成啤酒的經典" ~ 2006 英國瓶裝啤酒指南



::::: Young`s 倫敦經典啤酒目前販售品項包含 :::::

- 500ml 玻璃瓶裝 (500ml*8瓶/箱)