日之丸 - 櫻桃白蘭地桶 - 珍稀單桶原酒
Hinomaru - Cherry Brandy Cask
運用波本桶及極度珍貴的櫻桃白蘭地桶,先於波本桶熟成兩年後,再於櫻桃白蘭地桶熟成一年,最後直接從酒桶中取出桶裝強度原酒,滴水未加保留單一麥芽原酒威士忌珍稀酒液的原始風味,完美呈現馥郁飽滿、層次豐富的感官饗宴,珍稀產量限量282瓶。「日之丸 櫻桃白蘭地桶珍稀單桶原酒」作為原酒威士忌,是台灣少見直接從酒桶中取出桶裝強度日本原酒單一麥芽威士忌。
品飲筆記
酒精濃度61%
容量/包裝700ml
色澤淡紅琥珀色
香氣需醒酒三分鐘,白脫糖、紅蘋果皮、莓果、茶梗、輕盈木質與桂花香氣。
口感豐厚油脂、奶油香、辛香料與高酒度衝擊感。
尾韻油脂與果香令口腔不斷生津,溫柔的甜韻綿長。
建議售價5,220元 / 瓶




